Staropolskie przepisy kulinarne  : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła drukowane

Tytuł:: Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła drukowane
Temat:: Historia kultury polskiej - kuchnia staropolska - 16-18 w. - przepisy kulinarne.
Historia kultury materialnej - kulinaria - Polska - 16-18 w. - receptury i porady.
Rok wydania:: cop. 2016
Wydawca:: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
ISBN:: 9788363580711
Seria:: Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie Zabytki Kulinarne ; t. 6
Opis fizyczny:: 373, [3] s. : il. kolor. ; 30 cm
Uwagi:: Bibliogr. na s. 337-340. Słown. terminów kulinarnych. Indeks
: Książka

001			3363600346554
003			WA 942
005			20251024115323.8
008			251024s########pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
020			%a 9788363580711 %q oprawa miękka
040			%a WA 942 %c WA 942 %e PNN %d WA 942
041	0	#	%a pol
044			%a pl
245	0	0	%a Staropolskie przepisy kulinarne : %b receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła drukowane / %c wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod red. Jarosława Dumanowskiego.
246	1	0	%a Receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : %b źródła drukowane
260	#		%a Warszawa : %b Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, %c cop. 2016.
300			%a 373, [3] s. : %b il. kolor. ; %c 30 cm.
490	1		%a Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie Zabytki Kulinarne ; %v t. 6
504			%a Bibliogr. na s. 337-340. Słown. terminów kulinarnych. Indeks.
650		7	%a Historia kultury polskiej %x kuchnia staropolska %y 16-18 w. %x przepisy kulinarne. %2 DBN
650		7	%a Historia kultury materialnej %x kulinaria %z Polska %y 16-18 w. %x receptury i porady. %2 DBN
700	1	#	%a Dumanowski, Jarosław %d (1967- ). %e Wydał %e Oprac. %e Redakcja
700	1	#	%a Dias-Lewandowska, Dorota. %e Wydał %e Oprac.
700	1	#	%a Sikorska, Marta %d (1987- ). %e Wydał %e Oprac.
710	2	#	%a Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie. %e Wydawca %e pbl
830		0	%a Monumenta Poloniae Culinaria.
856	4	#	%u https://biblioteka.zamek-krolewski.pl/site/recorddetail/3363600346554 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a ISBN 978-83-63580-71-1 %q oprawa miękka

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny